miércoles, 27 de octubre de 2010

Listas de activades de cata

No será por falta de propuestas para Catar. Estamos incluidos en algunas listas de distribución de enotecas y es cierto que en ocasiones uno no presta suficiente atención a los excelentes contenidos de algunas propuestas. Os incluimos el ejemplo de las actividades de cata de nuestros amigos de enoteca Barolo en Madrid Hace unos 3 años la lista no tenía comparación, por lo que nos alegramos y mucho... En pocas semanas una enorme cantidad de opciones. Esto crea mucha afición dentro de un barrio....


Catas y eventos Noviembre 2010
Teléfono de reservas: 91 745 19 27Catas y degustaciones Noviembre 2010Estas son las actividades que realizaremos en Enoteca Barolo durante el mes de Octubre y Noviembre. Encontrarán detalles de las mismas en nuestra página web www.enotecabarolo.com o www.enotecabarolo.gourmetstore.es. Les recordamos que para participar en las mismas es necesario reservar plaza en el teléfono 91-7451927 o a través del correo electrónico enotecabarolo@gmail.comCATAS:1- Cata con la DO Navarra (€ 20)
Martes 2 de Noviembre (20.30)
Acompañados por Ricardo Sanabria, sumiller y experto en vinos de Navarra, cataremos algunos de los vinos más importantes de la DO.Leer más...
2- Cata, destilado y maridaje con los vinos de Ximénez Spínola, una pequeña maravilla en Jerez (€ 30) Jueves 4 de Noviembre (20.30)
Bodega fundada en 1729, su gerente José Antonio Zarzana representa hoy la octava generación de la familia. Elaboran unas 10000 botellas de un espectacular Pedro Ximénez de más de 15 años y apenas 3000 de un destilado (Brandy). Con José Antonio, asistiremos en directo al proceso de destilación, cataremos el PX y “maridaremos” ambos con productos muy especiales…leer más...
3- Borgoña, los vinos de Vosne con Luis Gutierrez (€ 55)Miércoles 10 de Noviembre (20.30)
A.C. Vosne, Dr. Georges Mugneret-Gibourg 08
A.C. Vosne, Bizot Village 06
A.C. Vosne Bruno Clavelier, La Combe Brulée 07
A.C. Vosne Confuron Cotetidot 1º Cru Les Suchots 06
A.C. Vosne Domaine Dujac 1º Cru Beaumonts 07
A.C. Vosne J. Confuron Grand Cru Saint Vivant 06
leer más...4- Cata maridaje “Ibericos de Dompal” con grandes vinos (€ 40) Lunes 15 de Noviembre (20.30)
Radicada en Jabugo, Dompal elabora embutidos ibéricos de altísima calidad desde 1961. De la mano de Pedro Atienza, experto en el sector, conoceremos los secretos de estos extraodinarios productos. Contaremos además con la presencia de un maestro cortador. Los vinos estarán a la altura…leer más...
5- Algunos de los mejores Champagne del mundo, con Xavi Monclus (€ 50) Miercoles 17 de Noviembre (20.30)

Cataremos algunos de los que son, sin duda, los mejores champagnes del mundo. Dirigido por Xavier Monclús, enólogo del grupo LVMH, repetimos por segundo año esta cata única.leer más...
6- Quesos franceses de vaca - lavados y de pasta blanda – con Pierre Raffin (€ 40)Jueves 18 de Noviembre (20.30)
Proponemos otra magnífica cata de quesos franceses dirigida por Pierre. Es precisamente en Normandía donde Pierre trabajó en la elaboración de queso Camembert durante casi 10 años. Combinaremos estos majestuosos quesos con vinos adecuados para exaltar sus características….Leer más...
7- Club de Cata Nº2 - Cata de vinos de Gran Cru de Burdeos (€ 35)Lunes 22 de Noviembre (20.30)
Iniciamos este mes un segundo club de cata. El número de asistentes será de 14 personas y tendrá una periodicidad mensual. Serán catas temáticas de grandísimos vinos, a un coste muy ajustado. Comenzamos con un recorrido por los grandes Cru Classe de Burdeos.leer más...
8- Los grandes Champagne de la Maison Billecart (€ 35)Martes 23 de Noviembre (20.30)
Espectacular cata de los vinos de esta Maison histórica de Epernay, fundada a principios del siglo XIX y todavía hoy gestionada por la séptima generación de la familia. Dirigirá la cata Joan Valencia, importador de la misma en España y gran experto en vinos de Champagneleer más...
9- Numanthia, Termanthia y Termes (€ 20) Lunes 29 de Noviembre (20.30)
En Valdefinjas, a más de 700 metros se elaboran, con tinta de Toro, estos majestuosos vinos convertidos en leyenda en los últimos años: Dirigirá la cata un enólogo de la bodega.leer más...
10- Club de Cata Nº1 – Champagne – La Cote des Blancs (€ 35)Martes 30 de Noviembre, (20.30)
Recorrido por algunos de los grandes productores de esta subzona mítica de Champagne.

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